Château Vignelaure 1978 - Côteaux d'Aix en Provence

"Sans le soleil, je ne suis rien"

A propos du domaine: 

Implanté sur la terre des plus anciennes vignes de France le Château Vignelaure fut repris par Georges Brunet (Ancien propriétaire du Château la Lagune) à la fin des années 1960. 

Monsieur Brunet renomme le Château Saint-Estève en Vignelaure (Vigne de Laure, muse du poète Pétrarque). Il initie la culture du Cabernet-Sauvignon en Provence. Les greffons provenant directement de La Lagune. Eloi Dürrbach y vinifiera deux millésimes avant de crée le domaine Trévallon avec le succès qu'on lui connaît.

Après plusieurs changement de propriétaire, le domaine est à nouveau en marche vers un bon qualitatif.

A propos de la cuvée: 

Seulement 235.000 bouteilles produites pour ce millésime 1978. Le domaine est balayé par les vents lui permettant depuis de très nombreuses années de pratiquer une culture sans engrais chimiques, ni herbicides ni insecticides de synthèse. Ces informations apparaissent sur les étiquettes depuis le début des années 1970 ! 

A propos du millésime 1978:

Un millésime exceptionnelle en Provence, toutes les conditions furent réuni pour produire de grand vins de garde.

Conseille de dégustation

Contrairement à de nombreux vins anciens dont le Cabernet Sauvignon est le cépage principal, nous vous conseillons de NE PAS le carafer car vous perdriez l'équilibre entre douceur et acidité. Un vin qui procurera de belles émotions aux amateurs de vins anciens et originaux.