Giallo dorato dai riflessi verdolini, con sentori fruttati e minerali. In bocca è preciso con sapori di mela e agrumi, fresco e minerale, si distende bene al palato con delicate morbidezze ravvivate da una discreta acidità (residuo zuccherino di 5,9 g/l e acidità residua di 8,1 g/l).

Il Pfalz Riesling Trocken QbA MC della storica cantina Müller-Catoir è il vino più rappresentativo dell'azienda. Molto ben bilanciato, fresco e minerale, esprime perfettamente le caratteristiche tipiche del territorio di Pfalz.

Un ottimo Riesling, che può accompagnare non solo le classiche preparazioni a base di pesce e carne bianca ma anche piatti della cucina orientale come pollo alle mandorle, riso al curry o con verdure e gamberi.

Riesling

Sapido

Germania

Cena tra amici

Primi di pesce

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco