La Motte Chenin Blanc 75 cl est un vin blanc sud-africain, issu des raisins Chenin Blanc, légerement boisé, frais et fruité, avec un taux d’alcool d’environ 13 %, idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats variés.

Informations générales
Nom du vin : La Motte Chenin Blanc
Volume : 750 ml

Cépage : Chenin Blanc

Alcool : ±13% vol (le taux exact est indiqué sur la bouteille au moment de la mise en bouteille) 

Type de vin : Blanc, légèrement boisé

Fermeture : Bouchon synthétique ou similaire selon lot 

Durée de conservation : à consommer jeune pour profiter de sa fraîcheur, bien qu'il puisse vieillir légèrement selon les millésimes.

Profil organoleptique
Nez : notes de fruits à noyau et de fruits exotiques, avec un subtil arôme de miel 

Bouche : fraîche, avec une texture équilibrée et une finale harmonieuse. Légère touche boisée provenant d’un élevage en fût d'acacia ou chêne 

Palette aromatique : pêche, poire, agrumes, coing et un soupçon de miel, avec une acidité rafraîchissante et légère complexité minérale 

Accords mets et conseils de dégustation
Température de service : 10-12°C ou 10-16°C pour apprécier toute sa fraîcheur et ses arômes 

S’accorde parfaitement avec : poissons grillés, fruits de mer, volailles en sauce légère, plats asiatiques doux ou légèrement épicés, fromages frais 

Convient également en apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits frais et fromages doux