Voici un bel exemple de thé vert japonais rafraîchissant par ses arômes, par la douceur de ses saveurs et par la finesse de sa texture. Produit à partir d'un de nos cultivars préférés, le théier 'Asanoka', et cultivé écologiquement dans le sud-ouest du Japon sans le moindre produit chimique, ce thé saura bercer les papilles les plus fines avec ses notes de fleurs des champs, d'herbe fraîche, de poire et de brioche. Sa douceur veloutée, presque crémeuse, évoque le nectar délicatement sucré que libèrent les fleurs printanières. Un sencha qui respire une belle pureté et qui inspire le calme à quiconque le déguste…

Récolte: printemps 2025

  1 c. à thé/250ml

  3-4 minutes

  75°C