chianti classico docg 2023 isole e olenaRosso rubino. Al naso si distinguono profumi di frutti rossi, more, tocchi di viola; in bocca strutturato,intenso, ben equilibrato, fragrante, fresco, dal tannino incisivo ma calibrato. Realizzato dalla cantina toscana Isole e Olena, il Chianti Classico DOCG l'espressione di una tradizione territoriale dall'impronta inconfondibile. Ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e syrah, provenienti da vigne di circa 30 anni, dopo l'accurata vendemmia affina in
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Rosso rubino. Al naso si distinguono profumi di frutti rossi, more, tocchi di viola; in bocca è strutturato,intenso, ben equilibrato, fragrante, fresco, dal tannino incisivo ma calibrato.
Realizzato dalla cantina toscana Isole e Olena, il Chianti Classico DOCG è l'espressione di una tradizione territoriale dall'impronta inconfondibile. Ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e syrah, provenienti da vigne di circa 30 anni, dopo l'accurata vendemmia affina in barriques, tini e botti per un anno. Il risultato è un vino "classico", che unisce grazia e profondità.
Si abbina con carni alla griglia, ma grazie alla sua versatilità può accompagnare anche il caciucco.