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Ingrédient(s) : semoule de blé dur blanche biologique, eau
Allergènes: Contient du gluten
Traces possibles d'amandes, noisettes, sésame et soja.
Conseils d’utilisation : Le couscous blanc se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes à la sauce tomates ou froid en salade.Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette. Peut se cuire de manière traditionnelle dans un couscoussier.
Caractéristiques physiques et nutritionnelles : (moyenne pour 100g):
Indice de gonflement > 2,20 (après ½ heure)
Agriculture : UE
Origine de la transformation : Italie
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US$40
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