Le pollen correspond à la partie mâle des fleurs et représente pour l'abeille une source de protéines. En butinant sur les fleurs, les abeilles récoltent de minuscule grains de pollen et forment de petites pelotes qu'elles stockent sur leurs pattes avant de les déposer à la ruche.

Les abeilles ""ouvrières nourrices"" utilisent le pollen pour concocter et sécréter la nourriture de la reine et des jeunes larves.

Le pollen est récolté grâce à des trappes placées à l'entrée de la ruche, il est ensuite partiellement déshydraté puis soigneusement trié pour éliminer les impuretés.

Grâce à sa teneur riche en vitamine B3, le pollen contribue :

• au fonctionnement normal du système nerveux,
• au maintien d'une peau et de muqueuses normales (cheveux et ongles),
• à la réduction de la fatigue.

Source de fibre, il contribue au bon fonctionnement du transit

Le pollen est idéal en cure d'automne ou d'hiver pour stimuler le système immunitaire, retrouver tout naturellement la forme et la vitalité. Il améliore les facultés mentales et intellectuelles.