Ce buffet chaud au design moderne et soigné est équipé des meilleures technologies pour une présentation professionnelle des plats chauds. Il est doté d’une cuve vitrocéramique chauffante et d’un thermostat de grande dimension, intégré dans la zone de commande en acier inoxydable, juste sous la protection anti-projections.

Un éclairage LED intégré en hauteur assure une visibilité parfaite des plats exposés. Une étagère intérieure permet le rangement discret de la vaisselle ou des accessoires de service. Son plan de travail en pierre HPL allie résistance, hygiène et élégance.

Ce module est conçu pour le maintien à température de préparations chaudes : plats cuisinés, garnitures, viandes ou produits de boulangerie.
Monté sur roulettes, il est facilement déplaçable selon l’agencement de votre espace.

Caractéristiques techniques

• Température : +80°C (chaleur sèche)

• Cuve vitrocéramique

• Bacs non inclus

• Dimensions : 1300 × 700 × 1400 mm

• Éclairage LED haute visibilité

• 1 étagère intérieure pour rangement

• Dessus en pierre HPL

• Structure mobile avec roulettes

• Protection anti-projections avec lumière intégrée