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Ce coffret regroupe quatre de nos ouvrages. Ces outils de formation professionnelle ont été créés sur-mesure à l'intention des personnes en situation de handicap qui travaillent en ESAT, EA ou qui sont en préprofessionnalisation en IME - SIPFP.
Ces ouvrages proposent une immersion concrète, technique, visuelle et lexicale dans les environnements professionnels des espaces verts, de la restauration, de la sous-traitance et de la blanchisserie.
Pour feuilleter et découvrir en détail chaque livre-outil du coffret voici les liens vers les pages dédiées :
Travailler en restauration collective
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