Bouteille consignée : 0,50€ - Le prix de vente tient compte de la consigne

Le Bugey est un vin blanc sec 100% Chardonnay produit par Claire et son époux Stéphane, vignerons Oé à Lhuis.

Son élégance naturelle le prédispose à l’apéritif. Il accompagne également tous les repas de poisson et fruits de mer, en sauce ou simplement grillés. Ses fins arômes floraux et ses notes fruitées sensuelles se marient également très bien à la cuisine asiatique. C'est le plus polyvalent de tous les vins blancs.

Appelation : AOP Bugey

Cépages : 100% Chardonnay

Millésime : 2018

Type de sol : Argilo-calcaire - argile blanche

Récolte : Manuelle

Vinification : Vinification traditionnelle, pressurage direct et mise en cuve de débourbage 24h à 48h, maintien à température basse pour un bon éclaircissement, fermentation alcoolique, stockage au froid pour stabiliser les acides, sans adjonction de produits.

Pas de fermentation malolactique pour garder la fraicheur et les notes d'agrumes

Robe : Jaune pâle

Nez : Notes de fleurs blanches et d'agrumes

Palais : Attaque vive, rond, souple, belle fraicheur, agrumes longueur en bouche

Service : entre 8 et 10°C 

Degré d'alcool : 12,5%vol