Set de Couteaux Japonais PolyvalentDescription du Set de Couteau Cuisine Profitez de ces 2 couteaux pour prparer. La polyvalence et la qualit de l'acier Damas. Ce couteau de chef et ce couteau Santoku sont parfaits pour l'amateur ou le professionnel. Lame Damas : 67 couches d'acier VG10 Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau Santoku Longueur des lames : 198mm, 185mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Noir Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser
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Description du Set de Couteau Cuisine
Profitez de ces 2 couteaux pour préparer. La polyvalence et la qualité de l'acier Damas. Ce couteau de chef et ce couteau Santoku sont parfaits pour l'amateur ou le professionnel.
Lame Damas : 67 couches d'acier - VG10
Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau Santoku
Longueur des lames : 198mm, 185mm
Épaisseur de la lame : 2,2mm
Composition du manche : Résine G10 Noir
Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.