The Hakushu 12 Ans – Single Malt Japanese Whisky (白州)

Issu de la légendaire Hakushu Distillery, nichée dans les Alpes japonaises au cœur des forêts de la région de Yamanashi, le Hakushu 12 Ans est l'un des single malts japonais les plus recherchés au monde. Produit par la maison Suntory Whisky, fondée en 1923, il incarne l'essence même du whisky japonais : pureté, fraîcheur et complexité.

Vieilli 12 ans minimum dans les entrepôts d'altitude de la distillerie Hakushu, ce single malt bénéficie d'un environnement exceptionnel — air pur de montagne, eau de source cristalline des Alpes japonaises — qui lui confère sa signature aromatique unique : fraîche, herbacée et légèrement tourbée.

Notes de dégustation

• Nez : Frais et végétal, avec des notes de menthe, de basilic, de pomme verte et une touche de fumée légère et délicate.
• Bouche : Élégante et équilibrée, avec des arômes de fruits verts, de miel, d'herbes fraîches et une légère tourbe en fond. La fraîcheur forestière est omniprésente.
• Finale : Longue et rafraîchissante, avec une persistance herbacée et légèrement fumée, d'une grande pureté.

À déguster pur, avec quelques gouttes d'eau fraîche, ou en Highball pour sublimer sa fraîcheur naturelle.

Distillé et mis en bouteille par la Hakushu Distillery – The House of Suntory Whisky, Japon. Est. 1923.