Laissez-vous surprendre par ce duo d'huiles d'exceptions, qui vous permettra de découvrir la pérille dans tous ses états ! 

Si vous ne connaissez pas la périlla ou pérille, sachez que c'est une plante de la famille du Shiso, et que ses graines peuvent être pressées pour en extraire des huiles délicieuses et saines car très riches en oméga-3. 

Dans ce duo, vous pourrez déguster une huile de pérille non torréfiée, légère et délicate, et une huile de pérille torréfiée, plus riche et délicatement toastée. 

• L'huile non torréfiée peut-être utilisée en cuisson notamment pour les Jeon ou en assaisonnement sur des poissons blancs, des salades de légumes verts. 
• L'huile de pérille torréfiée est une huile pour assaisonner les légumes ou les poisson grillés et c'est une huile incontournable pour les banchan.

Goûter ces huiles, c'est les adopter, alors allez-y à vos risques et ... pérille !