Le Pinot Gris "Furd" 2019 de Mélanie Pfister est un vin alsacien sophistiqué, issu d’un terroir propice à la production de vins élégants et structurés. Sa robe dorée lumineuse attire le regard, tandis que son nez est marqué par des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches, avec une subtile touche fumée, signature typique de ce cépage.

En bouche, le vin se révèle ample et onctueux. Il délivre des saveurs gourmandes de poire, de coing et d’amande, soutenues par une fraîcheur bien dosée qui apporte un équilibre harmonieux. La minéralité, discrète mais présente, prolonge la dégustation avec une finale persistante et raffinée.

Ce Pinot Gris accompagnera à merveille des plats savoureux et raffinés comme des volailles, des poissons en sauce, ou encore des plats aux influences asiatiques, grâce à sa belle structure et son caractère généreux.

Région Alsace

AOC Alsace

Cépage : 100% Pinot Gris

Alcool : 13,5% vol