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Taille : 180mmx62mmx23mm
Grain : #400
Origine : Japon
Cette pierre à aiguiser est idéale pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux, que ce soit à la maison ou dans une cuisine professionnelle.
Avec un grain moyen-gros de #400, cette pierre à aiguiser en marbre est parfaite pour réparer les lames ébréchées, corriger les petits dommages et rétablir l’angle du biseau.
C’est un choix pratique pour ceux qui veulent garder leurs couteaux de cuisine toujours bien affûtés.
Veuillez noter que cette pierre doit être trempée avant utilisation.
Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant de commencer l’aiguisage.
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