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Auguste Rouge 2018
Un rouge grec vibrant, révélant la salinité du schiste et l’acidité du quartz. Arômes de cerise, tannins fins et une finale saline intense. Un vin long et élégant. Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Hupnos Blanc 2018
Un muscat de Samos en macération, offrant une belle fraîcheur minérale et des notes de fruits confits et d’agrumes.
Octave Blanc 2018
Un muscat minéral et complexe, équilibré par la tension du schiste et la fraîcheur du quartz. Finale longue et saline.
Palli et Genesia Blanc 2018
Un muscat de Samos vinifié en macération. Finesse, minéralité et fraîcheur d’altitude pour un blanc de caractère.
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