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Un hommage à une tradition champenoise
Le nom "Le Cochelet" est inspiré de la fête traditionnelle organisée après les vendanges en Champagne. Ce moment festif, symbole de partage et de convivialité, a trouvé un écho parfait dans ces planches apéritives, conçues pour rassembler autour d’un moment agréable et chaleureux, tout en incarnant l’esprit de la Champagne.

Une transformation minutieuse du verre
Nos planches sont le fruit d'un travail de recherche avec le Meilleur Ouvrier de France Didier Quentin - Maître verrier. Après des mois d'essais rigoureux, nous avons mis au point une courbe de cuisson spécifique aux flacons de champagne qui offre une précision inégalée. Chaque format et couleur requiert une courbe de température en sept étapes distinctes, adaptée à la forme et aux propriétés du flacon. Le four atteint 900°C, et il faut 24 heures pour que la bouteille fonde sur elle-même, sans aucune pression extérieure, afin d'obtenir ce résultat unique.

Usages multiples
Bien que souvent utilisées pour présenter des apéritifs dans une ambiance conviviale, les planches "Le Cochelet" se prêtent à de nombreux usages. Elles peuvent servir de repose-cuillère dans la cuisine, de vide-poche, de support décoratif ou encore de repose-bijoux. Leur design épuré et leur durabilité en font un accessoire polyvalent qui s’intègre harmonieusement à votre intérieur.

Signature
Notre logo est appliqué grâce à une technique innovante de transprint posée à la main, garantissant une finition subtile et résistante au lave-vaisselle. Cette approche allie discrétion et durabilité, pour un produit à la fois esthétique et fonctionnel.

Attention : plus la planche est grande, plus le verre est difficile à travailler. Nos planches Jéroboam peuvent présenter, plus souvent que les autres, des « bulles » en surface qui se forment lors de la cuisson. D’une planche à l’autre, l’aspect peut également varier, avec un rendu plus ou moins mat, chaque pièce réagissant différemment à la chaleur. Cela n’empêche en rien leur utilisation.

Dimensions et poids :
Planche 37.5 cl :  H  25 cm – Ø  11 cm  - 0.5kg
Planche 75 cl :  H  30 cm – Ø  13.5 cm - 0.8kg
Planche 150 cl :  H  37 cm – Ø 19 cm - 1.7kg
Planche 300 cl : H 50 cm - Ø 23 cm - 2.9kg