DÉTAILS :
- La base et la manche en padouk stabilisé, une lame en acier inoxydable de grade chirurgical 440C
- Étui en cuir de vache
- Production artisanale, chaque pièce est unique et possède son propre certificat d'authenticité
- Fait à la main au Québec, signé par l'artisan
- Très tranchant, manipuler avec vigilance. L'artisan propose de réaffuter les couteaux lui-même dans son atelier. 
MATÉRIAUX : Padouk d'Afrique, acier inoxydable 440C, laiton, cuir
DIMENSIONS : Longueur : 29 cm
ENTRETIEN : Un bon entretien augmente considérablement la durée de vie du couteau. Il est essentiel de bien laver la lame après utilisation. Le couteaux ne passe pas au lave-vaisselle. Pour le nettoyer, utilisez de l‘eau savonneuse tiède et une éponge sans grattoir. Les rincer ensuite à l’eau tiède avant de les essuyer. 
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