Le cuiseur à pâtes est conçu en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité exceptionnelle. Son plan supérieur embouti, d'une épaisseur de 2 mm, intègre une fonction de retenue anti-débordement pour prévenir les déversements indésirables. Le bac, également embouti, est muni d'un fond arrondi pour faciliter le nettoyage après utilisation. Capacité du bac de 42L.

Le remplissage du cuiseur est assuré par une électrovanne activée par un sélecteur situé sur le bandeau de commande, offrant la flexibilité d'effectuer un remplissage initial ou d'appoint selon les besoins. Pour garantir la sécurité, un pressostat de charge est présent pour éviter que le chauffage ne se déclenche en l'absence d'eau dans le bac.

Le chauffage est assuré par des résistances blindées soigneusement installées dans le bac pour une efficacité optimale. Le contrôle précis de la température de chauffage est assuré par un régulateur d'énergie, permettant une gestion optimale du processus d'ébullition.