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Fleur de PâquesUne ptisserie de saison tout en quilibre et en gourmandise. Vous y trouverez une mousse pralin pistache douce et fondante, associe une compote de framboises fraches lgrement acidule. Au cur, un crmeux vanille apporte de la rondeur, tandis que le sabl breton citron ajoute une touche croustillante et lgrement zeste. Le tout est recouvert dune ganache monte framboise lgre, pour une finition frache et dlicate. Disponible en formats 4 & 6 personnes
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Une pâtisserie de saison tout en équilibre et en gourmandise.
Vous y trouverez une mousse praliné pistache douce et fondante, associée à une compotée de framboises fraîches légèrement acidulée. Au cœur, un crémeux vanille apporte de la rondeur, tandis que le sablé breton citron ajoute une touche croustillante et légèrement zestée.
Le tout est recouvert d’une ganache montée framboise légère, pour une finition fraîche et délicate.
Disponible en formats 4 & 6 personnes
Allergènes : Gluten, lactose, œufs, fruits à coque
Disponible en édition limitée
Fleur de Pâques
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US$ 30.00
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