680g Prix au kg 25.00€

Constitué d'un demi collier coupé en morceaux et d'une demi poitrine présentée en plusieurs médaillons ficelés, le lot de viande à navarin est très goûteux et savoureux. Comprenant des os, cet assortiment est approprié aux préparations à base de légumes secs ou de pommes de terre mais se marie avec bon nombre de légumes, notamment les primeurs. D'une manière générale, ces morceaux sont utilisés pour donner du goût et servent à réaliser les délicieux plats d'hiver à mijoter, une cuisson à très petit feu qui dure très longtemps...

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou en retrait boutique (commande déjà payée).
Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique, le montant à régler au moment de la livraison sera calculé en fonction du poids réel des morceaux composant le colis. Comme à la boucherie, pour un même tarif "au kilo", le prix pièce pourra évidemment être différent de celui affiché ci-dessus (même s'il vous donne une idée de la somme que vous payerez sur place).
Merci pour votre compréhension.