Chocolat au Lait Caramélia – La Douceur Caramel au Beurre Salé par Valrhona 🍯🍫

Succombez au charme de Caramélia de Valrhona, un chocolat au lait tendre et généreux, qui allie l'onctuosité lactée à la puissance d'un véritable goût de caramel au beurre salé. Une gourmandise irrésistible pour toutes vos créations pâtissières.

Idéal pour :
🍰 Pâtisserie : Ganaches, mousses, inserts au caramel.
🍫 Confiserie : Bonbons de chocolat, tablettes au caramel.
🎂 Décorations : Glaçages, moulages et finitions ultra-gourmandes.

📜 Ingrédients :
Sucre, beurre de cacao, caramel (lait écrémé, lactosérum [lait], sucre, beurre [lait], arôme), lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol).

⚠ Allergènes : Lait.

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
✔ Énergie : 2389 kJ / 574 kcal
✔ Matières grasses : 38 g (dont acides gras saturés : 23 g)
✔ Glucides : 48 g (dont sucres : 47 g)
✔ Protéines : 8 g
✔ Sel : 0,45 g

📦 Conditionnement : Bloc ou pistoles selon besoin
📌 Conservation : À conserver dans un endroit sec, entre 16°C et 18°C, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs.

✨ Caramélia, la rencontre parfaite entre douceur lactée et intensité du caramel, pour des desserts d'une gourmandise infinie. 😋🍯🍫