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Le Prunier d’Ente, variété emblématique du Sud-Ouest et à l’origine du célèbre Pruneau d’Agen. Plus qu’une simple prune, elle séduit par sa chair sucrée, fondante et parfumée, parfaitement adaptée à la dégustation fraîche comme à la transformation. Véritable symbole de tradition, elle allie rusticité, productivité et excellence gustative.
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