De délicieuses framboises !

Le framboisier remontant Paris, un petit arbre fruitier de la famille des rosacées, offre de délicieuses framboises tout au long de l'été. Connu sous le nom latin Rubus idaeus Paris, cet arbuste vigoureux est idéal pour les jardins familiaux. Sa culture est facile et sa production généreuse, notamment dans les sols bien drainés et enrichis. Les framboises, sucrées et juteuses, se prêtent à merveille aux confitures, desserts et dégustations fraîches. En intégrant cet arbre fruitier chez vous, vous profitez d'une expérience gustative délicieuse et renouvelée chaque saison.

Les framboisiers remontants Paris, de nom latin Rubus idaeus Paris, appartiennent à la famille des rosacées. Ces variétés sauvages sont originaires d’Europe et d’Asie tempérée. Elles poussent très souvent près du sureau à l’état naturel et apprécient les climats frais.

Ces arbustes caducs sont caractérisés par un buisson de 1,5 m et possèdent des tiges bisannuelles. Ces dernières comportent de minuscules aiguilles piquantes et meurent après avoir fructifié. Elles s’élèvent depuis une souche qui drageonne.

Les framboisiers remontants Paris sont dotés de feuillage vert en haut et blanc-vert en bas. Ils produisent de petites fleurs blanches de 1 à 2 cm de diamètre, fournies en bouquet de demi-douzaine. Ces fleurs mellifères attirent les insectes du jardin et se produisent deux fois par an, à savoir en avril et mai, puis en juillet et août. Les framboisiers remontants Paris donnent des fruits pendant environ une décennie.

Les framboises comprennent de minuscules drupes qui se décollent facilement en phase de maturité. La plante fructifie en abondance et à double reprise de mi-juin à mi-octobre. Les fruits du Rubus idaeus Paris se dégustent frais, par exemple, en salade de fruits. Comme bien d’autres fruits, les framboises sont idéales pour préparer des confitures.

Pour récolter des fruits variés, vous pouvez planter à la fois des framboisiers remontants Paris et des framboisiers jaunes Fallgold. Ces secondes variétés de coloris jaune ont un goût sucré. Elles sont moins parfumées et moins acides que les framboisiers roses ou rouges. Ces variétés produisent en abondance deux fois par an. Planter les framboisiers remontants Paris avec les framboisiers « Mailling Promise » s’avère aussi intéressant. Les variétés « Mailling Promise » sont non remontantes, mais boostent la production de framboises au jardin.

Vous pouvez cultiver les framboisiers remontants Paris avec la menthe poivrée ou Mentha x piperita pour éloigner les rongeurs. Cette plante dotée de feuilles savoureusement parfumées est un excellent accompagnement de salade de fruits.

Les framboisiers remontants Paris requièrent un terrain riche et humifère qui doit rester frais en permanence. Si le sol manque de fraîcheur, installez un paillage à base d’écorces de pin pour humidifier le pied du plant. Cette plante s’épanouit dans des endroits mi ombragés bénéficiant d’un éclairage de quelques heures par jour.

La meilleure période de culture des framboisiers remontants Paris est de novembre à mars et le terrain doit être riche en fumier décomposé et en terreau. Arrosez régulièrement durant la première année après la plantation pour favoriser le bon enracinement de la plante.

Les framboisiers remontants Paris ne résistent pas au gel surtout les dernières gelées du printemps qui risquent de stimuler les champignons dans le sol de plantation. L’utilisation d’engrais organiques garantit le déploiement de bactéries dans la terre et rend les plants plus résistants aux attaques de ces champignons.

Les framboisiers remontants Paris sont sensibles à certains parasites à l’instar du ver des framboises qui est une larve coléoptère et envahisseur de fruits. Ce parasite gris attaque très souvent en période de pluies prolongées. La rouille du framboisier ou l’oïdium peut nuire à la croissance du Rubus idaeus Paris, mais certains traitements permettent de la combattre.