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Couteau Santoku en Acier Damassé 18 cm - Sora (空)
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Couteau Santoku en Acier Damassé 18 cm - Sora (空)
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Couteau Santoku en Acier Damassé 18 cm - Sora (空)Le couteau Santoku Sora associe une lame en acier damass 67 couches avec un cur VG10 tremp 602 HRC, offrant un tranchant durable et prcis ds la premire coupe. Lame fine et antirouille, affte 15, parfaite pour trancher viandes, lgumes ou poissons sans effort. Avec son manche allong en bois de rose, la fois ergonomique et lgant, Sora offre une prise en main fluide et stable. Il allie lgret, rsistance la rouille et performance pour les cuisiniers
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Le couteau Santoku Sora associe une lame en acier damassé 67 couches avec un cœur VG10 trempé à 60±2 HRC, offrant un tranchant durable et précis dès la première coupe.
Lame fine et antirouille, affûtée à 15°, parfaite pour trancher viandes, légumes ou poissons sans effort.
Avec son manche allongé en bois de rose, à la fois ergonomique et élégant, Sora offre une prise en main fluide et stable. Il allie légèreté, résistance à la rouille et performance pour les cuisiniers exigeants.
Couteau Santoku en Acier Damassé 18 cm - Sora (空)
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