"Petite cousine" de la Viande des Grisons, notre viande de Boeuf séchée est salée au sel sec et provient des parties les plus nobles du bœuf. Sa flaveur délicatement relevée , légèrement épicée et sa texture régulière et fondante séduiront vos papilles.

 Sa teneur très faible en gras et sa richesse en protéines lui confèrent des atouts supplémentaires.

💡 En plat, ce produit se marie parfaitement avec les fromages lors de vos fondues, tartiflettes et croziflettes. Elle accompagnera également parfaitement vos salades (roquette) , le melon, les tomates séchées....

Un produit à la fois puissant et raffiné toute l'année!

Ingrédients :Viande de bœuf française (VBF) ;sel; dextrose; cassonade; arômes naturels

Conservateur : nitrate de potassium

Sans allergène

Fabriquée en HAUTE-SAVOIE

Poids: environ 1,1 Kilo +/10 %

Conditionnement : Présentée en demi sous-vide