Ce couteau Santoku est un indispensable pour le chef connaisseur. Conçu en acier à outils rapide HAP-40 et avec un manche en ébène de buffle, ce couteau luxueux élèvera sans aucun doute votre expérience culinaire. Son design réfléchi offre une précision et une qualité exceptionnelles pour une expérience véritablement sophistiquée.

"Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapté à la viande, au poisson et aux légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est le plus utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants.