Région : Barbade
Catégorie : Blended Rum, embouteillage officiel
Matière première : Mélasse
Type de distillation : Alambic à repasse et multi-colonne
Élevage : Fût Ex-Bourbon
Âge de l’alcool : Au minimum 5 ans
Degré d’alcool : 40.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Noix, vanille douce, miel d’acacia, mangue mûre, bois léger, fruits tropicaux séchés.
Bouche : Vanille, banane mûre, raisins secs, caramel, sherry subtil, structure ronde et soyeuse.

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Un ambassadeur accessible de Barbade.
Ce Doorly’s 5 ans est le porte-drapeau de la distillerie Foursquare en entrée de gamme : vieilli pendant cinq ans en fûts de bourbon (avec parfois un passage en sherry Oloroso), il incarne une élégance douce et structurée. Accessible et polyvalent, il séduit aussi bien les amateurs de dégustation pure que les barmen à la recherche d'une base fiable pour les cocktails.