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Oui, pareil! Et aussi bon – sinon plus. Savez-vous quels sont ses deux secrets? D’abord, le mélange est créé à 40 % de sucre d’érable québécois, ce qui le rend exquis et caramélise divinement tous vos aliments. Un mix sucré-salé que vous aurez envie de saupoudrer partout.
Ensuite, il a une saveur de cannelle presque imperceptible, mais qui en fait une épice quasi addictive! C’est votre meilleur allié de l’été, 100 % fumé au Québec avec du bois d’érable.
Plusieurs options :
Frottez-le sur des aliments enduits d’huile d’olive pour que les épices collent, puis laissez reposer avant la cuisson.
Utilisez-le comme épice sèche, c’est-à-dire qu’il suffit de le saupoudrer sur vos ingrédients avant ou en fin de cuisson pour un goût plus intense.
Ajoutez-le à une marinade ou à une saumure.
Complétez en finition!
Sucre d'érable : Virgin Mady
Ail : Le Petit Mas
Autres ingrédients :
Sel fumé, poivre fumé, paprika, oignon, cannelle, moutarde et cayenne.
Les autres mélanges : mélange forestier et mélange printanier
Offert en 3 formats : régulier (50 g), grand (120 g) et restauration (1 kg).
Sans ajout suspect. Juste des épices.
Produits naturels, originaux, artisanaux, sans agent de conservation, sans antiagglomérant, sans additif, non périssables.
Aucun compromis sur la qualité des ingrédients.
Les As du Fumoir est une entreprise québécoise de cœur basée à Bury, en Estrie. Aucun arôme artificiel, juste de la vraie fumée de nos fumoirs, juste des produits fumés à l’ancienne avec amour et des assaisonnements qui transforment un simple repas en repas festif. Produit fumé, cuisine inspirée! +150 000 produits vendus depuis 2017.
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