Inspiré de l'univers de Tolkien, ce vin des Vignobles Bardet rend hommage à Dorwinion, une région mythique connue pour ses vins prisés par les Elfes. Cet assemblage soigneusement élaboré propose une expérience gustative riche qui évoque la douceur et la profondeur des terres imaginaires.

Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de prunes et d’épices, soutenus par des notes de sous-bois et une touche florale délicate. En bouche, ce vin ample et structuré révèle des tanins veloutés, équilibrés par une fraîcheur qui en rehausse la rondeur. La finale est longue, marquée par des saveurs de mûre, de réglisse et un soupçon de vanille.

Avec ses arômes complexes, il accompagnera parfaitement des viandes rouges comme un magret de canard aux fruits rouges ou un filet de bœuf en sauce. Il se marie également bien avec des fromages affinés et des plats aux champignons, rappelant l’abondance de la Terre du Milieu.

Région Bordeaux

AOC Saint Emilion Grand Cru

Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Alcool : 13% vol