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Couteau Japonais Forge MainDescription du Couteau Japonais Les couteaux de chef sont indispensables en cuisine pour trancher, couper en ds et couper en ds viandes et lgumes. Cette variante du couteau de chef est plus performante que les couteaux de cuisine traditionnels. Aprs avoir utilis le couteau, nous vous recommandons de le laver la main et de le scher immdiatement avec une serviette. Aprs schage, lubrifiez l'acier avec de l'huile minrale ou de cuisson pour viter la
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Description du Couteau Japonais
Les couteaux de chef sont indispensables en cuisine pour trancher, couper en dés et couper en dés viandes et légumes. Cette variante du couteau de chef est plus performante que les couteaux de cuisine traditionnels.
Après avoir utilisé le couteau, nous vous recommandons de le laver à la main et de le sécher immédiatement avec une serviette. Après séchage, lubrifiez l'acier avec de l'huile minérale ou de cuisson pour éviter la décoloration.
- Lame Damas : 67 couches d'acier
- Longueur Totale : 330mm
- Longueur de la lame : 200mm
- Épaisseur de la lame : 2.2mm
- Composition du manche : Aluminium et Pierre de Jade
- Poids : 251g
- Dureté (test de Rockwell) : 61 HRC
- Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés
Couteau Japonais Forge Main
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