Jaune paille brillant, avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle toute la délicatesse et l'élégance des meilleurs blancs de blancs grâce à un profil olfactif composé d'un net trait floral et fruité : la pomme, la poire et l'ananas sont des parfums rehaussés non seulement par une certaine minéralité crayeuse mais aussi par des notes de levure et de croûte de pain. En bouche, il est sec, fin, bien équilibré entre une grande fraîcheur et une certaine acidité. Il se termine par une finale sur le fruit, de bonne persistance.

Le Chardonnay Brut de Lapierre est un Blanc de Blancs clairement marqué par le Nord, dont la finesse et la minéralité peuvent même être rapprochées des meilleurs Champagnes. C'est un vin mousseux d'une rare élégance, riche et défini. Ce n'est pas une coïncidence : le domaine de Saint-Bris-Le-Vineux est fier de pouvoir combiner les meilleures caractéristiques de la Champagne et de la Bourgogne.

Idéal à l'apéritif, le Chardonnay Brut de Bailly Lapierre est un vin mousseux qui accompagne les hors d'œuvre riches à base de charcuterie.

Sulfites

Crémant

Aromatico

Elegante

Fresco

Sans Année

France

Brut

En apéritif

Bourgogne

Entrée campagnarde

Effervescents