Rose inoxVin ros du Clos Sainte Thcle. 50% Radisson et 50% Sabrevois. Ros de presse. Foulage modr. Fermentation spontane en inox pendant 12 et 14 jours moins de 18 C. levage de 2 mois en inox. Sans collage, ni filtration.
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Vin rosé du Clos Sainte-Thècle. 50% Radisson et 50% Sabrevois. Rosé de presse. Foulage modéré. Fermentation spontanée en inox pendant 12 et 14 jours à moins de 18° C. Élevage de 2 mois en inox. Sans collage, ni filtration.