375g Prix au kilo 75.70€

4 côtes taillées dans les deux bandes tendres de viande situées de chaque côté de l'échine, dans la selle anglaise ou filet, qui se situe dans la région lombaire de l'agneau et fait suite au train de côtes premières. Ce sont des "côtes filet" désossées et disposées en forme de coeur pour fêter la Saint Valentin... toute l'année grâce à l'agneau Allaiton !

Nous indiquons ci-dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplément  facturé pour une livraison à domicile ou en retrait boutique (commande déjà payée).
Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique, le montant à régler au moment de la livraison sera calculé en fonction du poids réel des morceaux composant le colis. Comme à la boucherie, pour un même tarif "au kilo", le prix pièce pourra évidemment être différent de celui affiché ci-dessus (même s'il vous donne une idée de la somme que vous payerez sur place).
Merci pour votre compréhension.