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Le Desordre Blanc 2011Le Desordre Blanc 2011, Domaine La Sorga Ce 100 % chardonnay provient de vignes sur sols de poudingue de la haute valle de Limoux. Les raisins sont directement presss, lgrement dbourbs puis levs vingt mois en vieux fts sans ouillage. Ses notes de fleurs blanches et dpices douces accompagneront des plats modrment relevs (poulet au curry, poissons safrans, tajines). Potentiel de garde : vingt ans. Vin naturel sans sulfites ajouts. Va avec : Cuisine
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Le Desordre Blanc 2011, Domaine La Sorga
Ce 100 % chardonnay provient de vignes sur sols de poudingue de la haute vallée de Limoux. Les raisins sont directement pressés, légèrement débourbés puis élevés vingt mois en vieux fûts sans ouillage. Ses notes de fleurs blanches et d’épices douces accompagneront des plats modérément relevés (poulet au curry, poissons safranés, tajines…). Potentiel de garde : vingt ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Va avec : Cuisine indienne, Cuisines orientales, Cuisines Exotiques
Ce 100 % chardonnay provient de vignes sur sols de poudingue de la haute vallée de Limoux. Les raisins sont directement pressés, légèrement débourbés puis élevés vingt mois en vieux fûts sans ouillage. Ses notes de fleurs blanches et d’épices douces accompagneront des plats modérément relevés (poulet au curry, poissons safranés, tajines…). Potentiel de garde : vingt ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
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Le Desordre Blanc 2011
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