Ce fourneau professionnel à 4 feux vifs est parfait pour les cuisines de restauration. Avec une puissance de 28 kW et un four à gaz GN 2/1, il offre une performance de cuisson exceptionnelle. Le design monobloc de 800 x 700 x 850 mm assure une installation facile et un gain de place. Idéal pour les professionnels exigeants en quête d'efficacité et de qualité.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Puissance brûleurs avant 5.5 - 5.5 kW
Puissance des brûleurs arrières 5.5 - 5.5 kW
Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 60 Ø 60
Dimension brûleurs avant - mm Ø 60 Ø 60
Température de fonctionnement : 110 °C MIN; 270 °C MAX
Largeur chambre de cuisson : 540 mm
Hauteur chambre de cuisson : 300 mm
Profondeur chambre de cuisson : 650 mm
Largeur extérieure : 800 mm
Profondeur extérieure : 700 mm
Hauteur extérieure : 850 mm
Poids net : 80 kg
Groupe de certification: N7CG