Pavés de saumon bio – Tendres et savoureux 

Issus de l’agriculture biologique en Écosse ou en Irlande, nos saumons sont reçus entiers puis soigneusement filetés et tranchés dans notre atelier. Chaque pavé, avec peau, est prêt à être cuisiné pour une expérience gourmande et raffinée. Possibilité de congeler pour une dégustation à tout moment !

Date limite de consommation à la réception : 8 jours 

Sous-vide

Ingrédient : Saumon (Salmo salar) issu de l'Agriculture Biologique.                                  

Conseils de préparation : Faites moi saisir dans une poêle bien chaude côté peau pendant 3 minutes et couvrez la poêle puis laissez moi cuire 5 minutes  à feu plus doux. Retournez moi et cuisez moi 30 secondes.