Bol Dukbagi (ou Ttukbaegi). C'est un récipient traditionnel utilisé pour servir les jjigae (ragoûts coréens) ou les soupes chaudes comme le Sundubu Jjigae ou le Doenjang Jjigae. Fabriqué en céramique, il retient la chaleur longtemps, et permet de servir les plats encore chauds/

D’un diamètre de 19,2 cm, ce format convient parfaitement pour un service individuel ou pour deux personnes. Ce bol est fabriqué en Chine selon les standards coréens.

Livré sans planche en bois.

Comment utiliser ce bol Dukbagi

Ce dukbaegi s’utilise sur le feu (gaz recommandé). Faites chauffer doucement, puis versez les ingrédients pour une soupe ou un ragoût puis laissez mijoter jusqu’à ébullition. Servez ensuite dans le bol qui conservera sa chaleur pendant le repas.

Ne pas utiliser au micro-ondes. Éviter les chocs thermiques (ne pas poser sur une surface froide immédiatement après cuisson). Nettoyage à la main conseillé.