🇫🇷 Fabriqué en France

Variez les plaisirs avec la recharge crayon OCNI : redécouvrez cette saveur emblématique en un coup de taille-crayon. Pas de taille-crayon inclus. Découvrez l'ail noir de la Maison Boutarin, fumé au bois de chêne par OCNI pour en faire un crayon d'exception. OCNI x Maison Boutarin OCNI s’associe au savoir-faire de la Maison Boutarin pour créer une nouvelle saveur d’Assaisonnement à tailler. Fanny et Stéphane Boutarin sont les deux versants de la Maison Boutarin. Stéphane, agriculteur passionné à Crest dans la Drôme, produit de l'ail blanc IGP de ma Drôme. Quant à Fanny, elle transforme ce produit de la terre en produit gourmet d'exception, au goût inimitable ! Fanny élabore l'ail noir, à partir de l'ail blanc IGP de la Drôme, grâce à une longue maturation à basse température selon le savoir-faire japonais. Cette préparation lui apporte une texture fondante et un goût délicat aux parfums de réglisse, fruits confits, vinaigre balsamique et sous-bois.

Composition

Préparation fumée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir français de la maison Boutarin (20%)*, sel, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. Fumé au bois de chêne *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09 Poids net d’un crayon d’assaisonnement à tailler : 18G

Idées d'utilisation

idéal avec une cuisine japonaise, soupes, poisson cru et desserts au chocolat

Caractéristiques

• Format : 1 crayon en recharge (tube sans taille-crayon)
• 50+ utilisations par crayon
• Ingrédients biologiques certifiés
• Fabriqué à Méjannes-lès-Alès (Gard)
• Compatible avec votre taille-crayon OCNI existant

OCNI Factory

OCNI Factory — pour Objets Comestibles Non Identifiés — est une jeune marque française basée à Méjannes-lès-Alès (Gard) qui a inventé le concept du crayon d'assaisonnement à tailler directement dans l'assiette. Une approche ludique, créative et gourmande pour réveiller vos plats. Ingrédients naturels, certifiés bio, en partenariat avec des artisans français (dont la Maison Boutarin pour l'ail noir de la Drôme).

Voir aussi : Assaisonnements & Épicerie fine — Idées cadeaux artisanales