Un Number Cake en forme de cœur, aussi beau que gourmand : biscuit sablé au chocolat, confit de fruits rouges, ganache montée à la vanille et fruits rouges frais.
Parfait pour un anniversaire, une surprise romantique ou un dessert de fête sans stress.

Envie d’un dessert qui fait sensation dès l’ouverture de la boîte ? Cette Box Number Cake Cœur vous permet de réaliser chez vous un gâteau élégant, généreux et parfaitement équilibré.

La base : un biscuit sablé au chocolat, à la fois croquant et fondant.
Au centre : un confit de fruits rouges intensément fruité, qui apporte peps et fraîcheur.
Le tout est enveloppé d’une ganache montée à la vanille, douce, aérienne, délicatement parfumée.
Et pour la touche finale : des fruits rouges frais, qui subliment le gâteau et lui donnent ce look pâtissier irrésistible.

Un dessert pensé pour être facile à réussir, avec un rendu digne d’une vitrine… et le plaisir de dire : “C’est moi qui l’ai fait !”

Ce que vous recevez dans votre box Number cake coeur

• 2 gabarit coeur
• 1 Spatule
• 1 corne (raclette / coupe-pâte, idéale pour travailler la pâte)
• 1 douille
• 2 poches à douille
• 2 feuilles de papier cuisson
• 1 pique
• Le pas-à-pas Ma Box Gourmande pour réaliser le number cake coeur pour 6/8 personnes
• 1 cours vidéo avec notre cheffe pâtissière

Pourquoi vous allez l’adorer

Les points forts:

• Textures ultra gourmandes : sablé chocolat + ganache légère + confit fruité
• Finition “wahou” : décoration de fruits rouges frais
• Box prête à assembler : un montage simple, guidé pas à pas
• Résultat pâtissier à la maison, même si vous débutez
• Pour qui ?
• Vous aimez les recettes traditionnelles et les desserts de saison
• Vous voulez apprendre la brioche sans prise de tête
• Vous cherchez une activité pâtisserie à faire en couple / en famille
• Vous souhaitez une alternative gourmande à la galette classique

Informations pratiques

• Portions : 8 personnes
• Difficulté : facile à intermédiaire (guidée)
• Conservation (indicatif) : 2 jours bien emballée / possible de congeler en parts
• Matériel utile à la maison : saladier, plaque ou moule, four, balance (si nécessaire), râpe fine si zestes à faire

Allergènes / précautions

Cette recette peut contenir (selon ingrédients) : gluten, œufs, lait, traces de fruits à coques.

FAQ : 

Est-ce difficile à monter ?
Non : le montage est simple et guidé. Vous assemblez, pochez la ganache, ajoutez confit et fruits.

Combien de personnes ?
Cette box est prévue pour 6 à 8 personnes selon la gourmandise.

Faut-il du matériel ?
Un réfrigérateur, un batteur électrique ou un robot pâtissier.

Peut-on préparer à l’avance ?
Oui : vous pouvez préparer certains éléments en amont (la pâte sablée), mais le montage final est conseillé le jour J pour garder les fruits rouges bien frais.