Opinel Couteau de Cuisine INTEMPORA - N°217 Chef Petit - 17cmA la fois rassurant, performant et trs maniable, il s'utilise facilement pour mincer, dcouper et trancher. Le galbe du tranchant permet de hacher avec un mouvement de balancier. La lame de 17 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le tranchant continu libre le talon de la lame et facilite l'aiguisage. Le couteau agile par excellence.