Dinner Time (1ra Edición, 2019):

Este libro presenta una cuidada selección de proyectos internacionales que exploran las últimas tendencias en el diseño de interiores de restaurantes. En un mundo marcado por estilos de vida acelerados y conexiones globales, la alimentación se convierte en un punto de encuentro cultural, y el diseño de espacios gastronómicos refleja esta evolución. Cada propuesta se acompaña de textos descriptivos que destacan el uso del color, la iluminación y los detalles decorativos, convirtiendo la obra en una fuente de inspiración para profesionales del diseño y amantes de la gastronomía.

Contenido destacado:
• Proyectos con estética industrial, elementos paisajísticos y esquemas cromáticos audaces
• Espacios que rompen con el uso tradicional de paredes blancas
• Enfoque en la ambientación sensorial y la experiencia del comensal
• Fotografías a color y análisis detallado de cada propuesta
• Referencias internacionales que muestran la diversidad en el diseño de restaurantes
Ideal para:
Diseñadores de interiores, arquitectos, restauradores y profesionales del sector gastronómico que buscan inspiración en el diseño contemporáneo de espacios culinarios. También recomendado para estudiantes y bibliotecas especializadas en diseño, arquitectura y hospitalidad