Kolebka kawy w wydaniu najlepszym! Ta jasno palona arabika pochodzi z wiarygodnego regionu Sidamo w Etiopii, słynącego z produkcji wysokiej jakości ziaren. Uprawiana na wysokości 1950 m npm, w odpowiednich warunkach atmosferycznych i glebowych, zachwycająca czystość smaku i wyraźny aromat.

• Kraj pochodzenia: Etiopia 
• Region: Sidamo
• Gatunek: 100% Arabica
• Obróbka: Washed – stosowany proces zwykły, który podkreśla różnicę smaku i aromatu.
• Odmiana botaniczna: Heirloom
• Wysokość upraw: 1950 m npm
• Profil palenia: Filtr – lekkie i podstawowe palenie, które wydobywają subtelne nuty smakowe i aromatyczne, dostępne wyłącznie w postaci i charakteru ziaren.
  
• Profil sensoryczny: kwiaty, czarna herbata, brzoskwinia, miód
• Gorycz 1/5, Kwasowość 3/5, Słodycz 5/5, Ciało 3/5

Polecamy do użytku w ekspresach przelewowych, V60, aeropressach oraz french pressach.