Wyobraź sobie, że budzisz się w Bangkoku. Powietrze pachnie kolendrą, na ulicy ktoś właśnie kroi świeży galangal, a w garnku bulgocze aromatyczny wywar. To właśnie ten smak i zapach chcieliśmy zamknąć w butelce i tak powstał nasz tajski rosół kolagenowy. Gotujemy go długo i powoli na kościach kurczaka i kaczki, a następnie doprawiamy tym, co w tajskiej kuchni kochamy najbardziej: trawą cytrynową, galangalem, liśćmi kaffiru i świeżą kolendrą.

Efekt? Głęboki, lekko cytrusowy bulion - idealny do picia latem i świetna baza do zup inspirowanych Tajlandią. Najbardziej egzotyczna butelka, jaka kiedykolwiek wyszła z naszej kuchni.

Pojemność butelki: 500 ml