Mąka żytnia razowa typ 2000 BIO 5 kg - Młyn Kopytowa

Ekologiczna mąka żytnia razowa typ 2000 z podkarpackiego młyna, który wykorzystuje ziarna z pobliskich bieszczadzkich gospodarstw ekologicznych. Powstaje przez jednorazowe zmielenie ziarna żyta, dlatego zachowuje sporo otrąb i cenne składniki odżywcze zawarte w ziarnach.

Ma wysoką zawartość błonnika, białka, witamin i minerałów, takich jak żelazo, fosfor, sód, potas, jod i wapń. Mąka ta zawiera również fitoestrogeny, które mają korzystny wpływ na zdrowie kobiet i mężczyzn

Z razowej mąki żytniej można przygotować zarówno chleb żytni, jak i chleb mieszany z dodatkiem innych mąk, np. pszennej. Jest również dobrym zagęszczaczem do zup i sosów oraz składnikiem zakwasu do chleba lub na żurek.

Duża i ekonomiczna paczka, która starczy na przygotowanie wielu pysznych wypieków. Dostępna jest również w mniejszym opakowaniu ‒ Mąka żytnia razowa typ 2000 BIO 1 kg.

Składniki

Mąka żytnia* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przechowywać w temperaturze do 20 ° C i wilgotności do 75%.

Informacja alergenna

Produkt zawiera gluten. Alergeny występujące w zakładzie produkcyjnym: orzeszki ziemne, orzechy, soja, sezam, seler.