Na południu Włoch termin „Zita” oznacza pannę młodą i faktycznie ten rodzaj makaronu jest tradycyjnie podawany na przyjęciach weselnych.

Zita można stosować do dań zapiekanych lub potraw z gęstymi, sosami z mięsa, ryb, z  warzywami lub mocnymi włoskimi serami, takimi jak pecorino czy provolone.

Kształt i średnica sprawia, że Zita świetnie sprawdzi się w roli ekologicznej słomki do napojów.

Skład: mąka z pszenicy durum, woda. Może zawierać soję i gorczycę.

Wartość odżywcza w 100 gramach:

wartość energetyczna: 1490kJ/ 351 kcal

tłuszcz: 1,5g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g

węglowodany: 69g

- w tym cukry: 3,4g

błonnik: 2,9g

białko: 14g

sól: 0g