1. 11 GRAMÓW BŁONNIKA
2. 9 GRAMÓW TŁUSZCZU (W TYM 5 GRAMÓW KWASÓW OMEGA‑3)
3. 18% ZALECANEGO DZIENNEGO SPOŻYCIA WAPNIA
4. 30% ZALECANEGO DZIENNEGO SPOŻYCIA MANGANU
5. 30% ZALECANEGO DZIENNEGO SPOŻYCIA MAGNEZU
6. 27% ZALECANEGO DZIENNEGO SPOŻYCIA FOSFORU

Dwie łyżki nasion chia to około 30 g i 115 kcal. W stosunkowo niewielkiej liczbie kalorii dostarczamy dużą ilość składników odżywczych. Nasiona chia są bogate w wapń, magnez, fosfor i białko. Wszystkie te składniki są niezbędne dla zdrowych kości. Można je uznać za doskonałe źródło wapnia dla osób, które nie jedzą nabiału. Nasiona chia są bogate w błonnik, dlatego mogą wspierać odchudzanie. Pamiętaj jednak, by wprowadzać je do diety stopniowo i nie spożywać więcej niż 20–40 g nasion chia dziennie. Nadmiar błonnika może prowadzić do biegunek lub zaparć.

Nasiona chia zawierają także białko, około 4–5 g w dwóch łyżkach. Podobnie jak siemię lniane, są bogate w kwasy tłuszczowe omega‑3. Trzeba jednak pamiętać, że dostarczają również sporą ilość kwasów omega‑6. Kwasy omega‑3 obecne w nasionach chia to przede wszystkim ALA (kwas alfa‑linolenowy). Same nasiona chia nie mają wyrazistego smaku, co ułatwia włączenie ich do diety. Można dodawać je do sałatek, koktajli czy musli. Ze względu na zdolność wchłaniania wody i tłuszczu można wykorzystywać je do zagęszczania sosów.

Skład produktu