Mill & Mortar Estragon Skåret Økologisk er økologisk estragon med den klassiske, franske urtekarakteren. Smaken er sødmefull og krydret, med et mildt preg av anis som gir en tydelig, men elegant urtearoma i matlagingen.

Den skårne formen gir mer struktur og et mer rustikt uttrykk enn malte krydder, og passer spesielt godt i retter der estragonen gjerne kan både ses og smakes. Bruk den i hjemmelaget bearnaisesaus, i kremede eller syrlige dressinger, i marinader til kylling og annet fjærkre, til milde fiskeretter eller over ovnsbakte og smørstekte grønnsaker.

Estragonen er økologisk og valgt ut med fokus på opprinnelse, sporbarhet og smak, så du får et krydder med ren og aromatisk estragonsmak til klassiske retter.