Denne springformen fra Patisse har en overflate i kvarts-emalje og kommer fra deres Premium-serie. Dette gjør formen veldig fin til å lage ostekake, desserter, kaker og mye mer i. Formen kommer med to forskjellige bunner, så du kan både bruke den som en standard springform, eller bruke bunnen som gir en ringform eller bundt pan, for å lage bundt cake, altså kake med hull i midten.

Størrelse: diameter 26 cm.

Materialer: Kvartsemaljert stål

Tåler temperaturer opp til 400℃, og er meget hardfør.