Der DPA/BM15 ist ein Bain-Marie-Becken für Gastronomie. Es bietet eine präzise Wärme Kontrolle im Temperaturbereich von +65° bis +90°C. Gefertigt aus hochwertigem rostfreiem Stahl AISI 304, gewährleistet es Hygiene und Langlebigkeit. Die Bain-Marie verfügt über eine tiefgezogene Wanne mit abgerundeten Ecken zum leichteren Reinigen.

Highlights:

• Kontrollierte Wärmebereitstellung
• Leichte Reinigung dank abgerundeter Ecken
• Robuste Bauweise aus rostfreiem Stahl
• Befüllung durch Magnetventil
• Elektrische Heizung durch Widerstände

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1455 x 700 x 380 mm
• Leistung: Elektrisch 3 kW; 400-230/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Tiefgezogene Wanne mit abgerundeten Ecken und Oberes Top 1,5 mm abgerundete Kante

Ausstattung:

• Oberes Top mit 1,5 mm Stärke und abgerundeter Kante
• Tiefgezogene Wanne GN-200 mm
• Magnetventil zur Befüllung
• Elektrische Heizung durch Widerstände

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Buffetbereiche
• Catering-Veranstaltungen

Lieferumfang:

• DPA/BM15 Bain-Marie-Becken
• Anschlusskit
• Bedienungsanleitung